DULCE TENTACIÓN💜👿

"Somos tan ricos que no podrás resistirte a esta dulce tentación"👅

La receta o el postre que os traigo hoy no es nada desconocido, creo que casi todo el mundo mínimo una vez en la vida ha probado un flan y también creo que casi a todos les encanta, o por lo menos yo hasta ahora no he conocido a nadie a quien no le guste el flan. Es una receta de estas caseras y de toda la vida, que no puede faltar en nuestro recetario.

La verdad, no sé porque no os la había traído hasta ahora, con las veces que suelo hacer este postre durante el año. Será porque había dado por hecho que todos sabéis hacerlo, por lo fácil que es prepararlo y por lo sencilla que es su preparación.

MISIÓN😍

"Somos una empresa responsable y honesta contigo y el entorno, elaboramos ricos pasteles y postres con nuestro tradicional toque francés, para consentir el gusto de tus seres queridos, siendo parte de tus momentos mas especiales".

VISIÓN 😗

"Ser la mejor opción en pasteles y postres, con un equipo humano competente y capaz, aprovechando las oportunidades para crecer ordenadamente e impulsar el bienestar de quienes participamos con FLANES y nuestro entorno".

VALORES💕💑

👉 COMPROMISO. Con nuestro país, con los clientes, con nosotros mismos, tenemos una gran responsabilidad al ser embajadores del café mexicano en el mundo.

👉 PASIÓN. Es nuestro motivador a ser siempre mejores, con amor a lo que hacemos, a cada detalle, la pasión que nos lleva al éxito continuo.

👉CALIDAD. Este punto radica desde la perfección en la siembra del café, la cosecha, la selección, el tueste y el empaque hasta la innovación en la ejecución de los productos para que el cliente siempre tenga lo mejor.

👉ATENCIÓN AL CLIENTE. La parte más importante para nosotros es que disfrutes de la mejor atención y calidez, completando la experiencia con un delicioso café 100% mexicano.

👉PERFECCIÓN. A través del desarrollo de cada uno de nuestros productos y capacitando constantemente para que los baristas siempre entreguen lo mejor de sí en cada taza y en el inigualable servicio.

👉TRABAJO EN EQUIPO. Obteniendo lo mejor de cada persona a favor de la empresa y mejorando constantemente, resulta una sinergia que se refleja en el servicio al cliente y la calidad en el producto.

Modo de preparación

Preparación: 15min › Cocción: 1hora › Listo en:1hora15min

Ingredientes:

Un bote pequeño de leche condensada (370 gramos)
Dos medidas de leche entera (usando como medida el bote de leche condensada)
Tres huevos
Un pelín de aroma de vainilla (opcional)

Elaboración:

1. Primero haremos el caramelo del flan; para este necesitamos calentar el azúcar y el agua al fuego, añadir 4 o cinco gotas de zumo de limón y removerlo bien al principio (tan solo unos segundos). Cuando empiece a hervir el agua es mejor solo mover el cazo en el que lo estemos haciendo. Tened mucho cuidado porque el caramelo quema mucho. Una vez que el caramelo esté dorado, lo pondremos en nuestro molde para flan, lo distribuiremos bien por la base y lo dejaremos enfriar. Se puede emplear caramelo líquido ya hecho, que solo tendremos que poner en la flanera, y nos ahorramos este paso.

2. En un recipiente aparte batiremos los tres huevos y añadiremos la leche condensada. Después, sin dejar de remover, añadiremos también la leche entera y un chorrito de aroma de vainilla si decidimos ponerlo. Una vez bien mezclado todo, verteremos la crema en el molde con el caramelo y este, a su vez, en otro recipiente con agua bastante caliente (el agua debe llegar un poco más arriba de la mitad de nuestra flanera). Tendremos precalentado el horno y meteremos el flan así, al baño María, durante 45 o 50 minutos, a 200º, con calor arriba y abajo. Cuando comprobemos que está cuajado, sacaremos el flan del horno y del recipiente con agua y lo dejaremos enfriar, pero sin meterlo en el frigorífico hasta que esté completamente frío.

Información nutricional:

GINGERBREAD HOUSE: SARA'S COOKING CLASS - PaisdelosJuegos

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Gingerbread House: Sara's Cooking Class

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Sobre el juego

Aquí puedes jugar a Gingerbread House: Sara's Cooking Class.

Gingerbread House: Sara's Cooking Class es uno de nuestros Juegos de Cocina con Sara seleccionados.